Умеренное употребление кофе не вредит здоровью, а укрепляет его. История кофе началась в 17 веке, когда он распространялся по Европе. Ученый из Швеции Густавсон провел эксперимент, в котором узник тюрьмы выпивал 3 чашки кофе в день. В результате испытуемые пережили ученого и покинули этот мир в глубокой старости. В 1819 году француз Рунге открыл кофеин, который стал активно применяться в лечении многих болезней. Растворимый кофе появился случайно благодаря внимательности английского ученого Дж. К. Вашингтона.
# Кофе
Кофе был завезен в Северную Америку голландцами или переселенцами из Англии в начале 18 века. В США кофе стал доступным после обложения налогом чая и настоящего кофейного бума в 1920 году. Сегодня можно насладиться ароматным кофе и домашней выпечкой в кондитерской 'Рыжий кот' в Бресте.
Кофе прибыл в Бразилию благодаря полковнику Франсиску ди Мелу-Пальэту, который привез ростки с острова Ява. Ростки были спрятаны в букете, который подарила ему красавица, жена управляющего французской колонии. Таким образом, кофе стал символом чувства смелой красавицы, решившейся во имя любви нарушить закон. Сегодня кофе и Бразилия практически синонимы, но история его появления овеяна романтикой.
Немцы восприняли кофе в начале 18 века как прибыльный бизнес. В 19 веке король Фридрих провозгласил государственную монополию на кофе. Появилась должность вынюхивателя, который искал и ликвидировал нелегальные сушилки кофе. Представители этой профессии имели определенные ограничения и часто могли получить побои от нарушителей закона.
Пятница - прекрасный день для прогулки и кофе. В кондитерской 'Рыжий кот' на Советской Конституции, 10, можно насладиться вкусным кофе и домашней выпечкой. В День гадания на кофейной гуще можно заглянуть в будущее. Приходите с понедельника по пятницу с 8.00 до 18.00.
В Англии 17 века женщины боролись за право посещать кофейни, где только мужчины имели право находиться. Сегодня же кофе стал неотъемлемой частью нашей жизни, а кондитерская 'Рыжий кот' приглашает всех насладиться ароматным напитком и вкусной выпечкой.